موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم: رغايف محشيين في الفرن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكن سيداتي اليوم طبق من الرغايف المحشين أو المحمرين في الفرن أتمنى ان ينالو اعجابكن عزيزاتي
مقادي العجينة
زلافة دقيق الفورص
2 زلافات دقيق المسمد
ماء/ ملح / زبدة وزيت للتورا ق
تعجن العجينة جيدا ثم تقطع كويرات صغيرة و تترك حتى ترتاح
الحشوة الطريقة نضع كل المقادير في مقلاة حتى تتشحر ثم نضيف الشعرية و الطون نطلق المسمن بالطريقة المعتادة و يعمر بالحشوة يجمع على شكل مربع و يدهن بالبيض و يدخل الفرن حتى يتحمر 100غ الشعرية الصينية مرطبة في ماء ساخن ومقطعة علبة طون / بصلة مشلظة رقيقة 2 فلفلات حمرا و خضرا مقطعات صغار قليل من المعدنوس راس معلقة الهريسة شوية الزيت العود / ملح / ابزار/ تحميرة/ كامون / شوية الزيتون أخضر مقطع دوائر
يقدم بالهنا و الشفا
0 التعليقات:
إرسال تعليق