السبت، 26 أكتوبر 2013

طريقة تحضير الخبز العربي وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة  يقترح عليكم طريقة تحضير الخبز العربي وبالصور


مقادير الخبز العربي:

في قصرية العجين نضع 2كاس ماء دافى +ربع الكاس زيت
2ملاعق حليب مجفف +ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز +ملعقة صغيرة ملح + الطحين حسب الخليط 

طريقة تحضير الخبز العربي مع الصور:

نجمع الخليط حتى نحصل على عجينة متماسكة ونعملوه كرات مثل المسمن ونتركه يخمر

ندلك الكرات بالمدلك على شكل دوائر


في مقلاة ثقيلة نضع الخبزة الأولى فوق عافية متوسطة الحرارة


عند انتفاخها نقلبها على الجهة الأخرى




وبالصحة والراحة


الخميس، 24 أكتوبر 2013

وصفة فعالة للتخلص من الشيب

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم لكم سيداتي وصفة فعالة  للتخلص من الشيب 


مقادير للتخلص من الشيب:
150غ من الحلبة + 3 المعالق زيت الزيتون + 3 الملاعق عسل حر طبيعي + 1 ملعقة خل
طريقة  عمل وصفة للتخلص من الشيب: 
1. توضح حبوب الحلبة في لتر من الماء ثم توضع على نار هادئة لتغلي لمدة 3 دقائق حتى يظهر لون الحلبة
2. يضاف بعد ذلك العسل وزيت الزيتون بمقدار 3 ملاعق كبيرة لكل منهما والخل بمقدار ملعقة صغيرة يحرك المزيج لمدة دقيقة بعد انتهاء فترة غليان الحلبة .
3. يبرد ويوضع منه مقدار فنجان صغير على الرأس ويفرك الرأس وفروة الشعر به ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يشطف بالماء الدافيء جيدا
4. تكرر العملية مرتين في اليوم ويستمر هذا العلاج لمدة 3 أسابيع .
وان شاء الله له نتائج واضحة جد

السبت، 12 أكتوبر 2013

فطائر بالعسل شهية ورائعة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع راحتي يضم كل ما يهم المرأة:فطائر بالعسل شهية 

ورائعة


مقادير فطائر بالعسل 

250 غرام دقيق
70 غرام سكر
2 خمارات
150غ حليب
70غ زيت
2 فاني
3 بيضات
طريقة التحضير فطائر سهلة

يخلط الكل ويطهى على نار مهيلة في مقلاة لا تلصق
كمية المقادير أعلاه تعطي 18 فطيرة بحجم 18 سنتمتر
ويمكن الاحتفاظ بها في المجمد ليومين ( لمن استطاعت الاحتفاظ بها ^^ )

لتزيين فطائر بالعسل 
تقدم الفطائر باردة مع شراب القيقب أو شراب العسل والزبدة ، شراب الفراولة ، كريما ، كريما الشوكولاته .
وصفة سهلة لشراب الفراولة :
خلطي 2 معالق صغيرة من مربى الفراولة مع 4 معالق صغيرة من الماء

فطائر سهلة وشهية وبالصحة 

كوطليطات محمرين في الفرن وسلطة الارز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم  : كوطليطات محمرين في الفرن وسلطة الارز


مقادير كوطليطات محمرين في الفرن 

كوطليط
 ملح


طريقة تحضير كوكليط في الفرن بطريقة سريعة وصحية بالصور

نضع الكوطليط في طاوة الفرن ونرش عليه الملح
ثم ندخله لفرن ساخن تكون النار من فوق ومن تحت إلى ان يطهى ويتحمر



ثم نقدم الكوطليط مرافق مع سلطة الطماطم وسلطة الارز





الجمعة، 11 أكتوبر 2013

رغايف محشيين في الفرن


موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم: رغايف محشيين في الفرن 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

أقدم لكن سيداتي اليوم طبق من الرغايف المحشين أو المحمرين في الفرن أتمنى ان ينالو اعجابكن عزيزاتي


مقادي العجينة
زلافة دقيق الفورص
2 زلافات دقيق المسمد
ماء/ ملح / زبدة وزيت للتورا ق
تعجن العجينة جيدا ثم تقطع كويرات صغيرة و تترك حتى ترتاح  


الحشوة
الطريقة
  نضع كل المقادير في مقلاة حتى تتشحر ثم نضيف الشعرية و الطون
نطلق المسمن بالطريقة المعتادة و يعمر بالحشوة
يجمع على شكل مربع و يدهن بالبيض و يدخل الفرن حتى يتحمر
 100غ الشعرية الصينية مرطبة في ماء ساخن ومقطعة
 علبة طون / بصلة مشلظة رقيقة
2 فلفلات حمرا و خضرا  مقطعات صغار
 قليل من المعدنوس راس معلقة الهريسة
شوية الزيت العود / ملح / ابزار/ تحميرة/ كامون /
شوية الزيتون أخضر مقطع دوائر


يقدم بالهنا و الشفا  

             

الخميس، 10 أكتوبر 2013

وصفة رائعة لشعر ناعم كالحرير في 3 أيام

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم : وصفة رائعة لشعر ناعم كالحرير في 3 أيام
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أقدم لكم سيداتي وصفة رائعة للحصول على شعر ناعم كالحرير في 3 ايام أتمنى أن تجربنها في بيوتكن 


مكونات:
1 ـ زيت زيتون
2 ـ قشور 3 موزات.
3 ـ علبة زيت جوز هند.

الطريقة:
ـ أولا ضعي قشور الموز بالإضافة إلى زيت جوز الهند وأيضا زيت الزيتون بنفس مقدار علبة زيت جوز الهند في جهاز الخلاط، ثم قومي واخلطي المكونات معاً جيّداً في الخلاط.
ـ وفى الخطوة التالية ضعي الخليط على نار هادئة وذلك حتّى الغليان .
ـ وفى الخطوة قبل الأخيرة اسكبي الخليط في علبة أو وعاء فارغ ثمّ ضعيه على شعرك كحمّام زيت ويظل ذلك لمدّة ساعتين.
ـ الخطوة الأخيرة بعد ساعتين فقط اغسلي شعرك جيّداً بالماء ومشّطيه وبعد ذلك لاحظي نعومة شعرك ولمعانه واستمتعي بشعر ناعم وحيويّ.

الأربعاء، 9 أكتوبر 2013

طريقة عمل صبون للغسيل


موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة:طريقة عمل صبون للغسيل

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أقدم لكم سيداتي الغاليات 
طريقة عمل صبون للغسيل اتمنى أن ينال اعجابكن وتجربنها في بيوتكن 


مقادير
عمل صبون للغسيل

زجاجة زيت وكيلو دقيق او علي قد ما تاخد منا الخلطة

باتنين جنيه بطاس او صودا الماني
باتنين جنيه زيت لمون او ريحة ليمون او ممكن نحط خمس لمون متوسطة


طريقة
عمل صبون للغسيل

نجيب اي جردل بلاستيك نحط فيه الزيت ونضيف ليه البطاس بعد ما ندوبه في كوب مياة ونحط الليمون ونضيف الدقيق
بالتدريج ونقلب لغايه ما الخلطة تبقي متماسكة بس لازم نقلب بحاجة

خشب وممنوع نحط ايدنا علشان البطاس بيبقي سخن

بعد الخلطة ما تبقي جاهزة نحطها في درج مطبخ بعد ما نفرشة بمشمع علشان ميتبهدلش وتاني يوم نقطعة زي الصابون

اللي بنشتريه ونخليه لغايه ما ينشف واستعمليه بقي للمواعين والغسيل ومقولكيش بقي لو عندك بيبي اغسلي غياراته

بيه وادعيلي معلش طولت عليكم يارب تعجبكم وتفيدكم ...

وارجو التقييم لتعم الفايدة 
ولا تنسونى من صالح دعائكم بالشفاء وصلاح الحال 

طريقة تحضير كتف الغنمي مبخر

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة : طريقة تحضير كتف الغنمي مبخر

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أقدم لكم سيداتي طريقة تحضير كتف الغنمي مبخر طريقة سهلة ومذاق لا يقاوم أتنى أن ينال اعجابكم


مقاديركتف الغنمي مبخر :

 اللحم + الملح + الكمون + الابزار + القزبر و البقدونس + 2 بصلات مقطعين دوائر او اي شكل تريدين+ البطاطس دوائر

طريقة تحضير كتف الغنمي مبخر

في الطنجرة نضع الماء + نصف حامضة باش ما تكحالش لينا الطنجرة و و نتركها تغلى

 

 و لتحضير اللحم، نضيف اليه الابزار و الكمون و الملح و نخلطوهم جيدا و من بعد نضعهم في الصفاي الطنجرة

 و لتحضير اللحم

، نضيف اليه الابزار و الكمون و الملح و نخلطوهم جيدا و من بعد نضعهم في الصفاي الطنجرة

 نضيف البصل


 البطاطس 

نضيف القزبر و البقدونسو الملح و الابزار و الكمون فوق الخضر 

 

نغلق الطنجرة و نتركها حوالي ساعة تقريبا فوق النارو نطفيوا نشوفو اللحم واش طاب الا كان مازال شاد شوية نشوفوا الماء واش باقي في القاع ديال الطنجرة و نعاودوا نزيدوا 45 دقيقة تقريبا 

 


و هذا شكل الطبق النهائي يكون مرفق بسلطات

طريقة رائعة و لذيذة لتحضير مخ الغنمي

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم لكم: طريقة تحضير مخ الغنمي في عيد الاضحى

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أقدم لكن غزيزاتي طريقة جديدة لعمل مخ الغنمي في عيد الأضحى أتمنى أن تجربنها في بيوتكن
  

كيفية عمل المخ بطريقة جديدة

  اولا نقلي اللحم في مقلاة مع القليل من الزيت والملح ويجب ان تكون النار قوية باش اللحم مايطلقش الما ويجي رطب اما إلى طلق الما كايجي عاصي .. و يصلق المخ فالماء والملح


 من بعد نضيف على اللحم البورو مقطع و الثوم مقطع رقيق
الابزار+زعفران الملون +سكينجبير +الخرقوم +القليل من الكمون والطماطم +قزبرو بقدونس

بعد ان يقلو جيدا نضعهم في طجين و نضع فوقهم المخ بعد ان صلق

و تضعيه على الفحم أي الفخر أو تدخليه للفرن

 

تابعنا عبر الشبكات الإجتماعية

تحميل