السبت، 4 يناير 2014

طريقة عمل لازانيا سهلة وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته  

 موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة  يقترح عليكم طريقة عمل لازانيا سهلة وبالصور

    
مقاديرلازانيا سهلة وبالصور 

شرائح من اللزانيا  
الكفتة
شوية الروز
صوص بيشاميل
بصلة
التوابل
ضامة البنة
طماطم 
جبنة موزاريلا مبشورة 


طريقة تحضير لازانيا سهلة وبالصور

 كنسلقو لازانيا في ماء مغلي كنضيفو ليها مكعب ماجي وشوية زيت الزيتون وشوية الملح  
كنصفيو لازانيا ونديروها في اناء فيه الماء والثلج
 كنديرو شوية الزبدة مع زيت الزيتون على النار ثم الكفتة والبصلة مقطعة طريفات
صغار +شوية البزار +الملح+الكمون +الروز+الزنجبيل  
كنحركوها مزيان من بعد كنضيف مطيشة مقطعة طريفات صغار 

كنجيبو طبق بلا مندهنوه ونديرو طبقة خفيفة من الصوص بيشاميل


من بعد شرائح اللزانيا ثم طبقة من الكفتة ثم جبنة موزاريلا  و القليل من البيشاميل

 
ثم طبقة لزانيا والكفتة ثم موزاريلا قليل من البشاميل 


ونغطيوبالبشاميل ونرشو الوجه بشوية الموزاريلا


من بعد كندخلو لازانيا لفرن


 وبالصحة والراحة


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته  

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة  يقترح عليكم  سلطة نسواس مع صلصة 

الميونيز روعة


مقادير و طريقة تحضير سلطة نسواس مع صلصة الميونيز روعة 

تسلق الخضر : البطاطا اللوبيا و الخيزو في ماء مملح 

بعد سلق الخضر نضيف لهم القليل من الابزار و ملعقة صغيرة زيت الزيتون و القليل 

من الخل ممكن القليل من المعدنوس

في طبق التقديم نقرش الخس اولا ثم نضع الخضر المسلوق ثم نضع الخضر الطازجة 

مثل الطماطم الفجل الفلفل الاخضر الخيار الكرنب

نزين بالذرة و الكاشير

و بالصحة و الراحة

طبعا التزيين و طريقة تقديم سلاض نسواز يبقى على قدر ابداعكن


السبت، 26 أكتوبر 2013

طريقة تحضير الخبز العربي وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة  يقترح عليكم طريقة تحضير الخبز العربي وبالصور


مقادير الخبز العربي:

في قصرية العجين نضع 2كاس ماء دافى +ربع الكاس زيت
2ملاعق حليب مجفف +ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز +ملعقة صغيرة ملح + الطحين حسب الخليط 

طريقة تحضير الخبز العربي مع الصور:

نجمع الخليط حتى نحصل على عجينة متماسكة ونعملوه كرات مثل المسمن ونتركه يخمر

ندلك الكرات بالمدلك على شكل دوائر


في مقلاة ثقيلة نضع الخبزة الأولى فوق عافية متوسطة الحرارة


عند انتفاخها نقلبها على الجهة الأخرى




وبالصحة والراحة


الخميس، 24 أكتوبر 2013

وصفة فعالة للتخلص من الشيب

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم لكم سيداتي وصفة فعالة  للتخلص من الشيب 


مقادير للتخلص من الشيب:
150غ من الحلبة + 3 المعالق زيت الزيتون + 3 الملاعق عسل حر طبيعي + 1 ملعقة خل
طريقة  عمل وصفة للتخلص من الشيب: 
1. توضح حبوب الحلبة في لتر من الماء ثم توضع على نار هادئة لتغلي لمدة 3 دقائق حتى يظهر لون الحلبة
2. يضاف بعد ذلك العسل وزيت الزيتون بمقدار 3 ملاعق كبيرة لكل منهما والخل بمقدار ملعقة صغيرة يحرك المزيج لمدة دقيقة بعد انتهاء فترة غليان الحلبة .
3. يبرد ويوضع منه مقدار فنجان صغير على الرأس ويفرك الرأس وفروة الشعر به ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يشطف بالماء الدافيء جيدا
4. تكرر العملية مرتين في اليوم ويستمر هذا العلاج لمدة 3 أسابيع .
وان شاء الله له نتائج واضحة جد

السبت، 12 أكتوبر 2013

فطائر بالعسل شهية ورائعة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع راحتي يضم كل ما يهم المرأة:فطائر بالعسل شهية 

ورائعة


مقادير فطائر بالعسل 

250 غرام دقيق
70 غرام سكر
2 خمارات
150غ حليب
70غ زيت
2 فاني
3 بيضات
طريقة التحضير فطائر سهلة

يخلط الكل ويطهى على نار مهيلة في مقلاة لا تلصق
كمية المقادير أعلاه تعطي 18 فطيرة بحجم 18 سنتمتر
ويمكن الاحتفاظ بها في المجمد ليومين ( لمن استطاعت الاحتفاظ بها ^^ )

لتزيين فطائر بالعسل 
تقدم الفطائر باردة مع شراب القيقب أو شراب العسل والزبدة ، شراب الفراولة ، كريما ، كريما الشوكولاته .
وصفة سهلة لشراب الفراولة :
خلطي 2 معالق صغيرة من مربى الفراولة مع 4 معالق صغيرة من الماء

فطائر سهلة وشهية وبالصحة 

كوطليطات محمرين في الفرن وسلطة الارز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم  : كوطليطات محمرين في الفرن وسلطة الارز


مقادير كوطليطات محمرين في الفرن 

كوطليط
 ملح


طريقة تحضير كوكليط في الفرن بطريقة سريعة وصحية بالصور

نضع الكوطليط في طاوة الفرن ونرش عليه الملح
ثم ندخله لفرن ساخن تكون النار من فوق ومن تحت إلى ان يطهى ويتحمر



ثم نقدم الكوطليط مرافق مع سلطة الطماطم وسلطة الارز





الجمعة، 11 أكتوبر 2013

رغايف محشيين في الفرن


موقع راحتي يضم كل ما يخص المرأة يقدم: رغايف محشيين في الفرن 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

أقدم لكن سيداتي اليوم طبق من الرغايف المحشين أو المحمرين في الفرن أتمنى ان ينالو اعجابكن عزيزاتي


مقادي العجينة
زلافة دقيق الفورص
2 زلافات دقيق المسمد
ماء/ ملح / زبدة وزيت للتورا ق
تعجن العجينة جيدا ثم تقطع كويرات صغيرة و تترك حتى ترتاح  


الحشوة
الطريقة
  نضع كل المقادير في مقلاة حتى تتشحر ثم نضيف الشعرية و الطون
نطلق المسمن بالطريقة المعتادة و يعمر بالحشوة
يجمع على شكل مربع و يدهن بالبيض و يدخل الفرن حتى يتحمر
 100غ الشعرية الصينية مرطبة في ماء ساخن ومقطعة
 علبة طون / بصلة مشلظة رقيقة
2 فلفلات حمرا و خضرا  مقطعات صغار
 قليل من المعدنوس راس معلقة الهريسة
شوية الزيت العود / ملح / ابزار/ تحميرة/ كامون /
شوية الزيتون أخضر مقطع دوائر


يقدم بالهنا و الشفا  

             

تابعنا عبر الشبكات الإجتماعية

تحميل